2017「青森県産ホタテ」の販売額・漁獲量とも過去最高!

本日のアクセスランキング TOP10

  1. コーヒーチェーン「コメダ珈琲店」青森へ進出!(2018年度内)
  2. 青森「コメダ珈琲店」=「名古屋式」で全国制覇=空白県の青森に2019年6月進出-コメダ発表!
  3. 豪華客船「クイーン・エリザベス」青森港に初寄港(2019年5月7日) 観光PRの好機!
  4. 青森・旅行をもっと楽しむ!「津軽」エリアの「人気観光スポット10選」=【2019】
  5. ふるさと名物商品全品30%OFF情報!
  6. 青森・八戸-奥入瀬渓流・十和田湖 (路線バスの旅)2017~時刻表
  7. 青森・八甲田“雪の回廊と温泉”ウォーク 2019年3月30日~31日 開催!
  8. 青森・「釣り天国」のGWは マダイ、ワラサ、シーバス、ヘラブナetc「つりファン」注目!
  9. 青森県「漁業取締船はやかぜ」完成!密漁を監視!!
  10. あおもり・むつ市=観光遊覧船「夢の平成号」に「イルカウォッチングコース」5月スタート!

「青森産ホタテ」販売額・漁獲量とも過去最高を記録!

本年度の青森県産ホタテガイの販売額は200億円を、漁獲量は10万トンを突破し、ともに過去最高記録を更新している。
2010年に陸奥湾の海水温が上昇して大量死が発生し、漁獲量は15年度にようやく回復した。引き続き好調な伸びで完全復活を果たした。


スポンサードリンク

青森県産ホタテガイの漁獲量と販売額の経過は上のグラフをご参照ください

県漁連によると、昨年4~12月の販売額(税込み)は約209億1300万円、漁獲量は約10万1500トンだった。200億円を突破したのは初。本年度末には約225億円、約10万7000トンに達すると見込んでいる。

漁獲量が好調だった理由は

水温が平年並みに推移したことが主な要因。生産者は通常、へい死を加味した数量を養殖している。本年度は成育が順調で、死んだホタテガイが少なかったことから想定を上回る漁獲量になったという。
 

販売額は、15年から海外輸出が順調に伸びている

背景としては海外輸出が伸びていること。その輸出先は米国、中国を中心に、韓国、ベトナムでも需要が高まっているという。

青森県産ホタテガイは引き合いが強まった結果、高単価で推移した。

丁寧な養殖管理を徹底

県漁連ほたて課の兼平欣一課長は「生産者への指導がうまくいっている証拠。水温やしけなどは天候次第だが、今後も丁寧な養殖管理でへい死を限りなく減らしたい」と話している。

出典:河北新報


生産技術(丁寧な洋食管理の向上)がいい結果をうみだしてると思う。自然相手ですから、まだまだ研究が必要なところはあるでしょうが、日本一おいしいホタテをこれからもどんどん生産していってほしいです。

AOMORI Online latest information

スポンサードリンク
(Visited 592 times, 1 visits today)