青森食文化 一覧

青森・横浜町の道の駅=「横浜ブランドなまこフェア」開幕!@12月1日~16日

青森・横浜町の道の駅=「横浜ブランドなまこフェア」開幕!@12月1日~16日

青森の正月の味「横浜ブランドなまこフェア」12月1日開幕! 青森県横浜町の道の駅よこはまのレストラン「鮮菜」とトラベルプラザ「サンシャ...

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名物「三沢ほっき丼」三沢市の飲食店28店舗で提供!12月3日より!

名物「三沢ほっき丼」三沢市の飲食店28店舗で提供!12月3日より!

青森県太平洋沿岸で冬に旬を迎える「ホッキガイ」を使った丼「三沢ほっき丼」が2018年12月3日から、三沢市の飲食店で提供が始まる。  三沢...

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限定ブランド「八戸前沖さば」の代表的な料理として人気の「棒寿司」ご紹介!

限定ブランド「八戸前沖さば」の代表的な料理として人気の「棒寿司」ご紹介!

「脂乗り日本一」=「八戸前沖さば」県外で人気上昇! 全国有数の水揚げを誇る八戸港で、サバはイカと並ぶ主要魚種。 魚屋の軒先から漂...

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「青森県食材」=「シンガポール」でPR!むつ市長ら@2018年11月11日~12日

「青森県食材」=「シンガポール」でPR!むつ市長ら@2018年11月11日~12日

むつ市、青森市、外ケ浜町3市町でつくる販路開拓のミッション団が「シンガポール」を訪れ、地元産食材のPRや市場視察を行った。 3市町長が現地...

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青森・田舎館村=平成30年度「収穫感謝祭&シクラメン市」開催のお知らせ!

青森・田舎館村=平成30年度「収穫感謝祭&シクラメン市」開催のお知らせ!

青森・田舎館村=平成30年度「収穫感謝祭&シクラメン市」を開催します! 開催日 : 2018年11月17日~18日 ...

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青森・陸奥湾でとれる『ツブ貝の生姜味噌おでん』の紹介です。とにかく美味しいです!

青森・陸奥湾でとれる『ツブ貝の生姜味噌おでん』の紹介です。とにかく美味しいです!

[あおトピ]おでんにあの海産物が!?個性豊かな具材と青森愛たっぷりのソウルフード「生姜味噌おでん」をぜひ味わってみてください! ...

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青森まち・むら まるっと!うまいものフェア開催中 in 東京・神楽坂「北のプレミアムフード館」

青森まち・むら まるっと!うまいものフェア開催中 in 東京・神楽坂「北のプレミアムフード館」

東京・神楽坂にある物産展「北のプレミアムフード館(北プレ)」でうまいものフェア開催中!  青森県内の全30町村が持つ地域の魅力を、首都...

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八戸前沖ブランドさば・イベント「38DAYS 2018」開催!@2018年10月26日~12月02日

八戸前沖ブランドさば・イベント「38DAYS 2018」開催!@2018年10月26日~12月02日

八戸前沖さばの旬のおいしさを企画・イベントで競演「38DAYS 2018」を開催します。 開催期間:2018年10月26日~2018年12...

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青森「第6回ふじさき秋まつり2018」開催!@11月17日~18日

青森「第6回ふじさき秋まつり2018」開催!@11月17日~18日

藤崎町の二大特産品である「米」と「りんご」の収穫感謝や、文化芸能発表、健康づくりをテーマとした「ふじさき秋まつり」が開催されます。 開催期...

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十和田市・鯉艸郷(りそうきょう) 新そば そば打ち体験!2018/10/21

十和田市・鯉艸郷(りそうきょう) 新そば そば打ち体験!2018/10/21

鯉艸郷で栽培した玄そばを、脱穀体験して新そばのそば打ち体験を行う。 そばの花が満開になっています!鯉艸郷で収穫した新そば打ちイベントを開催...

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