青森食文化 一覧

五所川原・金木「馬肉」=「かなぎ馬肉膳」

五所川原・金木「馬肉」=「かなぎ馬肉膳」

五所川原「かなぎ馬肉膳」徐々に浸透 青森県五所川原市金木町の飲食店と金融機関が連携し今夏から、地元産の馬肉を使った「津軽かなぎ馬肉膳」...

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「ほたて王国」青森・平内町「ほたての祭典2019」開催!

「ほたて王国」青森・平内町「ほたての祭典2019」開催!

【青森】ホタテの詰め放題300円!?ホタテ釣りにホタテを持ち帰れる「ほやき競争」も。ほたての祭典は9/15 青森県の浅虫温泉から直線で10...

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2019年 青森県産ホタテ、販売額5年連続100億円超す!

2019年 青森県産ホタテ、販売額5年連続100億円超す!

2019年 青森県産ホタテ、販売額5年連続100億円超す! 青森県漁連がまとめた201...

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「源たれ&サバ缶クッキング」を楽しむ女性倶楽部「女子○(ジョシマル)」

「源たれ&サバ缶クッキング」を楽しむ女性倶楽部「女子○(ジョシマル)」

「源たれ&サバ缶クッキング」を楽しむ東奥日報社の女性倶楽部「女子○(ジョシマル)」 6月24日、青森県十和田市の上北農産加工で、同社協...

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「サンドウィッチマン」が青森県の終着駅で食べまくる!「わざわざ食べに行く価値があるもやし」大鰐町!

「サンドウィッチマン」が青森県の終着駅で食べまくる!「わざわざ食べに行く価値があるもやし」大鰐町!

6月2日(日)に放送される「終着駅からはじめちゃう?!〜満腹&ハプニング!サンドが行くローカル線〜」(昼4:00-5:20、フジテレビ系...

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東京センベロ巡礼! 高円寺『ほんずなし』は青森の地酒&地元メシの聖地である

東京センベロ巡礼! 高円寺『ほんずなし』は青森の地酒&地元メシの聖地である

東京センベロ巡礼! 高円寺『ほんずなし』は青森の地酒&地元メシの聖地である 『ほんずなし』・・・いい響きだ。 中央線の他の駅...

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「八戸ふぐ福まつり2019」八戸・青森11店、5月8日から開催!

「八戸ふぐ福まつり2019」八戸・青森11店、5月8日から開催!

「八戸ふぐ福まつり2019」八戸・青森11店、5月8日から 青森県八戸市などの料理店でつくる「八戸日本料理業芽生(めばえ)会」(野呂裕...

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青森県民の筋子愛がスゴい!気になる筋子の情報!

青森県民の筋子愛がスゴい!気になる筋子の情報!

究極のすじこをぜひ!デンマークで鮭を育てる会社『ポート』の最高級すじこが神の味 また、あまり東京では見かけない南蛮みその筋子は...

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【日本麺紀行】美味しんぼ100巻に登場する100年続く津軽そばのお店 / 青森県弘前市の「三忠食堂 本店」

【日本麺紀行】美味しんぼ100巻に登場する100年続く津軽そばのお店 / 青森県弘前市の「三忠食堂 本店」

「美味しんぼ」と言えば、東西新聞文化部社員、山岡士郎と栗田ゆう子を主人公に、食をテーマとして毎回様々なストーリーが展開されるグルメ漫画。 ...

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青森・むつ市「冬の下北半島 食の祭典」開催!@2019年1月26日~27日

青森・むつ市「冬の下北半島 食の祭典」開催!@2019年1月26日~27日

むつグランドホテルで「下北半島の特産品や名産品」が味わえる食の祭典が開催されます。 開催期間:2019年1月26日~27日...

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