青森県今別、三厩沖　漁協など2019年から本格養殖＝初水揚げ　養殖サーモン２千匹丸々

　県や日本サーモンファーム（深浦町）などは竜飛今別漁協の協力を得て、2017年秋から今別沖で試験養殖を開始。県は2年間の試験で事業の採算性が見込めると判断し、19年3月、2漁協に養殖を営む権利「区画漁業権」を与えた。

　同社も2漁協の組合員となる形で、三厩沖にもいけすを設けて同年11月、本格養殖に着手。同社の親会社・オカムラ食品工業（青森市）が深浦に構える中間養殖施設から1匹約700グラムのサーモンを運んで飼育を始め、昨季を上回る約600～700トンの水揚げを見込む。

　漁港にはこの日までに、沖合のいけすからサーモンを移し替えた別のいけすが運ばれ、雨の降る夜明け前から、日本サーモンファームの社員や今別、外ケ浜の町民、組合員が作業。サーモンを網ですくい、血抜き処理と氷漬けを行ってトラックに積み込んだ。1匹当たりの体長は約50センチ、重さは約3～3.5キロ。

　竜飛今別漁協の野土一公組合長は「試験段階から関わってきただけに、この日を迎えてうれしい」と笑顔。日本サーモンファームの鈴木宏介取締役養殖部長は「地元の方々のサポートがあるからこそできる事業。魚はまずまずの大きさだ」と話した。