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あおもり・むつ「大湊海自カレー」お墨付き１号店が誕生！
あおもり・新名物「大湊海自カレー」＝ 認定1号店
青森県むつ市があおもり・むつとして売り込む「大湊海自カレー」の認定審査が１１日、市内のむつドライブインであり、海上自衛隊大湊基地が同店に第１号提供店のお墨付きを与えた。基地が市内の飲食店に秘伝のカレーを伝授する取り組みの一環で、店での提供は６月１１日から。
認定１号の大湊海自カレーを試食する海自第２５航空隊の飯塚司令（左）
同店の大湊海自カレーは、野菜をふんだんに使ったキーマカレー。煮込みや冷まし時間を含め２日間かけて仕込むため、野菜の甘みが引き立つのが特徴だ。大湊基地の第２５航空隊の調理員長が通って指導した。
試食した飯塚祥平・第２５航空隊司令が「日頃食べている隊のカレーと同じ。完璧に近い」と太鼓判を押し、認定書を手渡した。調理担当の鳥山和之さん（３７）は「何度も試作して、ここまで来た。自信を持って提供し、全国に海自カレーを発信したい」と話した。
市と海自大湊地方総監部は２月、基地在籍の計１０部隊が各隊に伝わるカレーを市内の飲食店に伝授する協定を締結。６月にも１０店舗のカレーが出そろう。
出典；河北新報
海軍カレーは全国でご当地カレーとして多くの独自のカレーがたくさんあります。海軍カレーは毎週金曜日に海自船のなかで出てくるメニューだそうですが、理由は長期にわたる航海で曜日をわすれることがないように毎週金曜日はカレーの日となっているようです。また海軍カレーは味にこだわりがあり、評判がたかいカレーとして知られております。機会があれば実食をしてみて実力を味わってみませんか。
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