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暮らしに便利！ニバースが初の惣菜工場「ユニバース八戸デリカセンター」を本格稼働！｟10月16日｠
ユニバース八戸デリカセンター、16日から全店配送！
アークスは13日、子会社で青森・岩手・秋田の3件を中心にスーパーマーケットを展開するユニバースが初の惣菜工場「ユニバース八戸デリカセンター」を青森県八王子市に開設し、本格稼働に入ると発表した。
＜ユニバース八戸デリカセンター外観＞
ユニバースは、すでに9月1日から一部製品の店舗配送と販売を開始しているが、予定どおり16日から惣菜40品目を全店57店舗（青森県38店舗、岩手県18店舗、秋田県1店舗）向けに配送する。
まずは手巻きおにぎり、巻き寿司、サラダ、煮物の惣菜40品目を製造して店頭販売し、製造の習熟度を高めて味の均ー化にこだわりながら、製造量と品目数を拡大、品目数は100品目を目指す。
なお、センター新設により、新たに101名の雇用を創出している。
■八戸デリカセンターの概要
建物：鉄骨構造1階建て
所在地：青森県八戸市北インター工業団地2丁目1番23号
敷地面積：1万883.72平方メートル（3292.32坪）
建屋面積：2956.39平方メートル（894.3坪）
社員数：120名
製造品目：手巻きおにぎり、巻き寿司などの米飯類及びサラダ、煮物などの惣菜類
食の流通センターとしてこれから機能していかれる八戸ユニバースですが顧客の満足度や一般消費者ののニーズは高まっていくと思います。少子高齢化社会に突入している日本の地域においては世帯数も減少している状況において、お弁当食材や煮物などの惣菜類を一人分から購入できるメリットは高まっていくと思います。簡単で無駄のない食材を必要なときに必要分で購入できることはお一人住まいの高齢者にとっても便利であり、共働きの主婦からみても調理時間の節約にもなります。あとは、味を高めていくことで、リピーター様が増えることを願っています。
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