ゼネラル・レクラークアイスクリーム日本初

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青森県内の美味しいプレミアムアイスうまい

その中で今回注目したのがゼネラルクラーク果樹と奏

でジャージー種のみるくたっぷり使い濃厚な味わいに

仕上げてある、「ゼネラル・レクラークアイスクリーム」

です。

美味しさの秘密は「洋梨の王様」＝ゼネラルレクラーク

を原材料に使用していることです。

洋ナシだけでも美味しいのですからまちがいなくうまいデスよ。

販売先：

アスパム

ユートリー

県南の道の駅

「ゼネラル・レクラークアイスクリーム」　２５０円】
青森県農業試験場がヨーロッパから取り寄せた苗木を、平成元年（1989年）に植えた南部町の研究会の取り組みから始まる「洋梨の王様」＝ゼネラルレクラーク。

甘酸のバランスがよく、つるんとした果肉、したたるようにジューシーで高貴な芳香が特徴です。

裾物などを利用したワインが好評であったことから、第2弾として９６年夏に発売したのが、このアイスクリームです。

乳脂肪分１３．５％。立派なプレミアムアイスですが、レクラークの香りと上品な甘さがアイスクリームにうまく溶け込んでいます。

青森県内のいろいろな地カップアイスをご紹介もしておきます。

小川原湖の農場の新鮮な牛乳を贅沢に使った「レイクファームアイスクリーム」や中泊町の果肉たっぷりの「ブルーベリーアイス」、弘果の「青森りんごシャーベット」「ぶどうシャーベット」などなど、まだまだ素敵な沢山の地カップアイスがあります。

出典：まるごと青森