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「青森マグロ」「新青森駅に販売コーナー」2017初開催!
開催時期:青森市のJR新青森駅1階の物産スペースに5~11日
期間中は午前9時から午後8時まで営業する。
「青森マグロ」の販売コーナーが初めて設けられる。
市場での初競りに合わせ、大トロや中トロなど計15品目を販売する。
出店するのは海産物加工販売の「あおもり海山」(青森県深浦町)。
県内で最も水揚げ量が多い深浦町産マグロを中心に大間町、外ケ浜町産を用意する。
各種部位をそろえ、「本マグロのなめろう」といった加工品も並ぶ。
いずれも2016年6~12月に水揚げされたマグロで、冷凍で販売する。
催事を担当する県物産振興協会は「地元産をお得に購入し、ぜひ味わってもらいたい」と話す。
連絡先は同協会017(777)4616。
出典:Yahooロコ
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