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青森りんごの王様 ふじりんご 健康フルーツ。
甘くて、ジューシー、みがかたく、しゃきしゃき感ばつぐん
誰もが美味しいという逸品です。
ほかにも、政界一、むつりんご、多くの種類があり、それぞれ
あじわいぶかい、りんごがたくさんあります。
りんごの種によって収穫時期が微妙にがちがいます。
ふじりんごは、11月の中旬ごろ初雪が舞い落ちるころの
収獲で一番遅いりんごです。
また、ふじりんごは、割ってみると蜜が入っているような成熟
したりんごとわかります。とくにサンふじですね。
現在は言うまでもなくふじりんごの生産高が多くなっています。
この有名な青森りんご ふじ を使ったデザート、お菓子や
ジュースなどいろいろな食品にうまれかわって全国でしたし
まれていると思います。
今回また一つ青森りんご ふじを使用した飲料水が発売される
ことがわかりました。
いろんな食品に使用される青森りんご、今後もたのしみですね。
青森りんご使用「フォション 極みの紅茶 ふじりんごティー」–塩で引き立てられたりんごの味わい
青森県産ふじりんご使用のアップルティー
フォション 極みの紅茶 ふじりんごティー」がアサヒ飲料から、5月19日に発売される。価格は150円（税別）
この商品は、青森県産ふじりんごの果汁が使用されたアップルティー。和食の隠し味である「塩」が加えられ、果実の甘酸っぱさが引き出されている。ふじりんごの“やさしい味わい”が楽しめるとのこと。
パッケージには、日本で昔から使われている塩を想起させる文様“青海波（せいがいは）”をベースに、正面中央にりんごの果実が描かれている。
日本の伝統文様“青海波”で塩を表現
青森りんごは全国でも有名ですが、実は中国の富裕層の間でも人気で
高級りんごとして輸出されています。
中には輸出向けオンリーのりんごも存在しています。
青森りんごの歴史のなかで幾つもの逸話があります。
今度また紹介したいとおもいます。
出典：グルメニュース えん食べ
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